焼きカレーの基本特許
こんなの見つけてどうすんのと自分でも思うのですが、
これ以前に何らかの焼きカレーが世に出ていたら、
これはおそらく特許になっていないはずなので、
その意味でこれが焼きカレーの基本特許なのだと思います。
権利は年金不納による抹消とあるので、使用するのは自由です。
まず大前提として焼きカレーとは、カレーにチーズをのせて、
ドリア的に表面を焼いたから焼きカレーというものです。
【特許番号】第２６９１２１３号
【登録日】平成９年（１９９７）９月５日
【発明の名称】焼きカレー
前置審査まで行っているようですね。
まず権利範囲から書いてみます。
【請求項１】耐熱鍋（１）にバター（２）を塗り、その中にライス（３）を入れ、
その上にカレールー（４）をかけ、更にその上に卵黄が中心になるように
全卵（５）を落とし、更にまたチーズ（６）を全体に降りかけた鍋ものを、
オーブンにて全体を焼き上げた事を特徴とする焼きカレー。
もうこれだけで内容分かってしまいますね。
図は手書きのものが２つありますが、
見るまでもありません。
料理にまつわる特許というのはあるだろうな、と思いますが、
それなりに世に出ているメニューの、
原形のままで取られている特許ってあるのですね。
最近あちこちで焼きカレーというのを見かける気はします。
自分的にはカレーにチーズというのが完全に無理です。
